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Dicen que son carne ecológica de primera calidad
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Madrid (España). Los seis toros de Peñajara que saltaron ayer al ruedo de la plaza de Las Ventas tenían parasitación hepática. Así se desprende del estudio efectuado en el laboratorio de toxicología veterinaria de la Comunidad de Madrid donde la empresa del coso madrileño mandó analizar las vísceras de los seis astados, tres de los cuales fueron devueltos a los corrales.
Según el informe, los toros padecían "fasciola hepática y dicrocelium con adherencia múltiple en los hígados de los seis astados". Además, están pendientes de resultado los análisis de IBR (Rinotraqueitis infecciosa bovina). Según ha explicado José Antonio Martínez Uranga a mundotoro "Al finalizar el festejo decidimos mandar analizar las vísceras, que han concluido que los animales habían venido enfermos".
Según el informe, los toros padecían "fasciola hepática y dicrocelium con adherencia múltiple en los hígados de los seis astados". Además, están pendientes de resultado los análisis de IBR (Rinotraqueitis infecciosa bovina). Según ha explicado José Antonio Martínez Uranga a mundotoro "Al finalizar el festejo decidimos mandar analizar las vísceras, que han concluido que los animales habían venido enfermos".
